Hamburguesa de Pulled Pork
Esta es una receta especial para los chavales de la casa. Si hicieras una reunión en casa para un cumpleaños te vendría de maravilla. Cuando mis nietos vienen a casa y traen a sus amigos las preparo. A mi nieto más pequeño le gusta sin salsa BBQ ni cebolla así que para él preparo una especial.
Hamburguesa de Pulled Pork
Ingredientes
- 225 gramos de pulled pork L’Artessana
- Panes para hamburguesa
- 1 Lechuga romana
- Pepinillos agridulces
- 1 Cebolla morada en rodajas
- Queso cheddar
- Salsa BBQ
Preparación
1. En un sartén calienta a fuego medio durante 3 minutos el pulled pork L’Artessana, agregando un poco de salsa BBQ para darle un toque ahumado y revolviendo siempre para que no se pegue.
2. Cuando esté caliente la carne, abre el pan de hamburguesa y rellena con los vegetales y el queso.
3. Calienta en el horno a 180ºC durante 5 minutos aproximadamente o hasta que el queso se funda, pero sin que el pan se queme.
Luego termina sirviendo la lechuga muy picada, los pepinillos y la cebolla morada en rodajas en envases para que cada persona le agregue lo que más le guste a su hamburguesa
Que lo disfruten y que aproveche.
